喝水還是在喝塑料 隱藏在社交文化背后的安全隱患
時至今日,當(dāng)我們再次提到微塑料,大家似乎已經(jīng)不陌生。與此同時,在過去很長一段時間,大量的新聞都將一個結(jié)論展示在大眾面前——微塑料污染已經(jīng)滲透到我們?nèi)粘I钪?,并危害著我們的健康。而就在最近,一篇關(guān)于一次性紙杯的研究發(fā)現(xiàn),再一次佐證了這個結(jié)論,更糟糕的是,或許我們?nèi)缃竦纳缃涣?xí)慣與這則報道中提到內(nèi)容有著千絲萬縷的聯(lián)系。
低密度聚乙烯(LDPE)涂層是一種柔軟的塑料薄膜,常被用作紙杯的防水內(nèi)膽,而美國國家標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)研究所的研究人員在對涂有低密度聚乙烯(LDPE)涂層的一次性熱飲杯進(jìn)行分析時發(fā)現(xiàn),LDPE涂層接觸到開水(100攝氏度)時,釋放的納米粒子可達(dá)到每升萬億個。更重要的一點是,這些納米粒子中,包含了大量的塑料微粒。換言之當(dāng)我們在用紙杯喝熱飲的時候,其實身體也被迫攝入了大量的塑料微粒。
那是不是說不用紙杯就好了呢?理論上來說,這自然是理想的解決方案,但是事實上,想要完全放棄紙杯非常困難。包含現(xiàn)在主流的咖啡店和奶茶店在內(nèi),外賣的熱飲基本都依賴紙杯來包裝。與此同時伴隨著辦公室社交文化的影響,如今熱奶茶和熱咖啡外賣在青年群體中的普及率非常高。換言之,紙杯的普及伴隨著約定俗成的生活習(xí)慣,已經(jīng)潛移默化地將微塑料送到了我們的嘴邊。
不僅如此,除了紙杯之外,許多食品工具、盛具中的不沾或者耐水涂層也是LDPE,例如食品級的烘焙工具。因此,紙杯和微塑料之間的聯(lián)系,其實更深層次的問題是目前一次性包裝以及一次性加工工具在材料學(xué)方面存在的問題。
因此,其實在這種潛在的安全隱患背后,揭示的是對于材料學(xué)發(fā)展的迫切需求。隨著禁塑令的全面實施,在不少領(lǐng)域紙都成為了塑料制品的一種臨時性替代品,而為了讓紙能夠達(dá)到塑料的穩(wěn)定性,許多時候就需要通過涂層來實現(xiàn)功能性的延展。但在實際使用的時候,許多問題依舊影響著使用和安全。不過我們也并非束手無策,事實上世面上已經(jīng)出現(xiàn)了一定程度上的解決方案,例如目前在塑料的使用上,聚乳酸(PLA)就憑借可降解的特性取代了傳統(tǒng)的塑料吸管和塑料杯。
盡管我們無法推測,為了為了解決納米粒子釋放的問題會采用更換涂層還是直接更換一次性熱盛具材料,但是,可以明確的一點是,在現(xiàn)有技術(shù)以及儀器的幫助下,在社會發(fā)展以及人民健康的迫切需求下,新材料到來的那天,應(yīng)該并不遙遠(yuǎn)。
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